Oдним из приоритетных направлений работы компании «ШЕН» является поставка и обслуживание кухонного оборудования, посуды и мебели гостиницам, пансионатам, домам отдыха, заведениям общепита, барам и ресторанам, санаториям.
Широкий ассортимент столов, стульев, качелей, шезлонгов, зонтов удовлетворит самых требовательных покупателей. У нас представлены товары от самых недорогих до самых представительных торговых марок. Каждое кафе, бар или ресторан может подобрать у нас фарфоровую, стеклянную, керамическую ударопрочную посуду, столовые приборы, оборудование для барменов и многое другое.
Пароконвектомат Unox XVC 714G
добавить в корзину
Пароконвектоматы
Производитель: UNOX, Италия
Длина: 796 мм
Ширина: 750 мм
Высота: 1175 мм
Температурный режим - от: 30°C до: 260°C
Напряжение: 220 В
Мощность: 19800 Вт
Расход электроэнергии: 0,7 кВт/ч.
Описание - Вместимость 10 GN 1/1,
- Инжекторный способ парообразования ,
- Электронная панель управления,
- Использования 5 рабочих режимов,
- Климат контроль (от 0 до 100 %),
- Система «Venturi»: принудительная вентиляция рабочей камеры для резкого снижениия влажности во внутреннем объеме (для придания румяной корочки на продуках, а также для сбрасывания пара перед открыванием двери во избежания его резкого выброса),
- Возможность программирования (70 программ до 4 этапов приготовления),
- Деликатное приготовление delta Т,
- Встроенный щуп,
- Полуавтоматическая мойка (В режиме отпаривания),
- Возможность установки автоматической моющей системы rotor KLEAN,
- Внешнее стекло отражает инфракрасные лучи внутрь рабочей камеры, не нагреваясь выше 40 С.